Herzlich Willkommen auf der Website der Familie von Känel.
Sie finden hier Infos über unseren Talbetrieb in Aeschiried sowie die Alpen Hohkien und Aeschiallmend. Mit grosser Leidenschaft produzieren wir
erstklassige Alp- und Hofprodukte. Mit Stolz zeigen wir unser Handwerk und geben Einblick in unser Bergbauer- und Älplerleben.
Interessanter Film auf telebasel
telebasel machte über den ganzen Alpsommer auf Hohkien und die Schafe eine Reportage in drei Teilen.
Sehen sie sich im Film das Älplerleben von Nahem an.
Diese Produkte sind aktuell:
- Folgende Produkte sind im Moment direkt ab Käsekeller erhältlich:
- Hobelkäse
- Alpkäse
- Trockenfleisch
- Trockenwurst
Winterzeit
Unsere Tiere verbringen den Winter mehrheitlich im Stall. Das Jungvieh lebt im Laufstall und hat ständig Zugang zum Laufhof. Die Kühe sind angebunden und werden regelmässig in den Laufhof oder wenn Schnee liegt auf die Weide getrieben. So können Sie sich an der Kratzbürste pflegen und soziale Kontakte ausüben.
